Le ministère mauritanien du Commerce a fermé le 1er novembre 19 boulangeries à Nouakchott pour des hausses de prix qu’il juge « injustifiées », a rapporté Points Chauds, citant un communiqué du ministère. En septembre, les prix du pain et des céréales étaient inchangés par rapport à août et supérieurs de 6,2 % à leur niveau d’un an plus tôt, selon la note sur les prix à la consommation de l’Agence nationale de la statistique et de l’analyse démographique et économique (ANSADE).
Analyse : Les données officielles ne montrent pas de hausse brutale en septembre : les prix du pain et des céréales étaient inchangés sur le mois et en hausse de 6,2 % sur un an, contre 12,5 % pour l’ensemble de l’alimentation. Leur moyenne sur douze mois a augmenté de 17,4 %, ce qui indique des tensions antérieures sur les prix. Le doublement à 20 MRU (0,44 euro) le pain rapporté par des habitants marquerait un changement plus net s’il était confirmé. Le ministère du Commerce n’a publié ni les prix pratiqués par les boulangeries fermées ni la référence utilisée pour les juger. La note sur les prix à la consommation d’octobre, attendue vers le 10 novembre, pourrait montrer si les hausses se sont étendues.
Source : Points Chauds, Points Chauds, « Flambée du prix du pain : le ministère du Commerce ferme 19 boulangeries à Nouakchott » (2 novembre 2026), citant un communiqué du ministère du Commerce et du Tourisme, 1er novembre 2026 et Fin octobre 2026 et Avant fin octobre 2026 ; ANSADE, ANSADE, Note mensuelle de l’Indice national des prix à la consommation (INPC), septembre 2026, Septembre 2026 et Base de l’INPC et Septembre 2026 (douze derniers mois par rapport aux douze précédents) ; ANSADE, ANSADE, Note mensuelle de l’Indice National des Prix à la Consommation (INPC), septembre 2026, septembre 2026 ; AMI (agence de presse publique), Encadré des cours de change (BCM) de la page d’accueil de l’AMI, page datée du lundi 2 novembre 2026, 2 novembre 2026